segunda-feira, 7 de julho de 2014

COLEÇÃO ARUANA PEIXES DO BRASIL - BETARA










Sendo o mais tradicional peixe de nosso litoral, a betara é também o que se encontra em maior número. Aliado a isso, sua carne tem ótimo sabor, o que a torna duplamente apreciada.




Classificada cientificamente como Menticirrhus americanos, é encontrada em grandes quantidades no litoral brasileiro, desde o Rio de Janeiro até o Rio Grande do Sul.
É o peixe que mais possui nomes vulgares, tais como corvina-cachorro, corvina-de-assovio, pé-de-banco, papa-terra, perna-de-moça, pomba-de-mulata, corre-costa, samucanga, entre outros. Dos nomes derivados indígenas, é conhecida ainda como mbetara, embetara, carambetara, tremutara, etc. 




Possui o corpo alongado, de perfil superior curvo e ventre reto. A cauda é sinuosa, em forma de “S”. Atinge no máximo 50 centímetros de comprimento e dificilmente ultrapassa dois quilos de peso.
Vive em cardumes e seus locais preferidos são os próximos à costa, dentro de baías, embocaduras dos rios e nas águas rasas das praias. Alimenta-se de crustáceos e pequenos invertebrados.
Suas melhores iscas são a minhoca de praia, o corrupto, tatuzinhos, sarnambis, filés de sardinha ou parati e o camarão.
Como a boca da betara é voltada para baixo, é recomendável deixar o anzol iscado rente ao fundo, usando-se para isso, chumbada de forma de triângulo ou pirâmide, que seguram melhor na areia, e anzóis não muito longe da mesma. Dessa forma o peixe pegará melhor. Pelo seu tamanho, uma linha de 02,0 ou 0,30 milímetros já é suficiente para a sua pesca. A vara recomendada para sua pesca na praia é a de mais de 3,5 metros.
Quando pega a isca, a betara costuma puxar de três maneiras diferentes: dar dois ou três “cutucões”, dar um puxão violento ou ainda nadar a favor da linha, afrouxando a linhada. Nesta ultima forma, é comum fisgar-se dois peixes de uma vez.
A melhor época para sua pesca vai de agosto a março, embora nos outros meses ainda seja possível encontrar alguns peixes desta espécie.



NOTA DA REDAÇÃO: Costumamos afirmar que a betara é o lambari da praia, já que o novato pescador, ao tentar sua sorte em água doce, vai inevitavelmente fisgar ou tentar fisgar o lambari. Na água salgada, pescando nos locais acima citados, inevitavelmente vai encontrar a betara no caminho de sua isca.
E, nem por isso ela se torna menos importante em uma pescaria, já que é um peixe que chega a brigar bastante, quando puxada pelo pescador, estiver se aproximando da rasura das águas.


COLEÇÃO ARUANÃ PEIXES DO BRASIL

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