DICIONÁRIO ARUANÃ - PEIXES DO BRASIL - CARAPAU

Apesar de não atingir porte avantajado, o carapau é um peixe marinho bastante apreciado pelos pescadores amadores de todo o litoral brasileiro.  Vamos conhecê-lo melhor.

Segundo afirma Rodolpho Von Ihering em sua obra “Dicionário dos Animais do Brasil”, o nome “carapau” englobaria uma denominação específica para os indivíduos jovens da espécie do chicharro (em muitas publicações, encontraremos referências a esse mesmo peixe com a grafia “xixarro”, sendo que optamos aqui pela transcrição com “ch” de acordo com o que estabelece o Dicionário Aurélio da Língua Portuguesa). O chicharro jovem que é chamado de carapau recebe a designação científica de Trachurus lathami e pertence à família Carangidae. Tem o dorso verde-claro e o resto do corpo em tom prateado, com uma mancha no opérculo. Pode atingir até 40 cm de comprimento total e 500g de peso. Essa espécie alimenta-se de pequenos peixes e ocorre desde o Atlântico Norte até a Argentina. Já o carapau propriamente dito é designado cientificamente de Eucinostomu gula e pertence à família Gerreidae. Tem também o dorso esverdeado e o ventre prateado, porém difere do chicharro jovem em termos de tamanho: é um peixe de pequeno porte, chegando a atingir no máximo 25cm de comprimento.

Trata-se de espécie de água salgada, sendo ambas encontradas em todo o litoral brasileiro. No que se refere à pesca, o carapau/chicharro será encontrada tanto em alto mar como em costões, praias e rios do litoral, e pode ser pescado durante todo o ano. O equipamento recomendado para sua captura consiste de vara com molinete ou carretilha de categoria leve, linha de bitola variando entre 0.25 e 0.35mm e anzóis números 2,4,6,8 e 10, sendo que as melhores iscas serão os filés de sardinha ou parati, além de pequenos peixes como betara, manjuba e peixe-rei. São sinônimos dessa espécie: “garapau”, “guaraçuma”, “araximbora” (no Espírito Santo), “palombeta” (na Bahia) e “xarelete”.

O carapau da família Guerreidae também é conhecido como “carapicu” e “carapicu-açu”. É encontrado em costões, praias e foz de rios, e também pode ser pescado durante o ano todo, com o mesmo material utilizado para o carapau/chicharro. Quanto às iscas, além dos filés de sardinha e parati, outras boas opções serão: camarão descascado, tatuíra, corrupto, sarnambi, saquaritá, baratinha-do-mar e pitu.

                                                                   

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