DICIONÁRIO ARUANÃ PEIXES DO BRASIL - MERO

Um dos maiores peixes de nosso litoral, o mero possui carne de excelente qualidade. Sua fama de engolidor de pescadores não condiz com a verdade: é um peixe inofensivo, a despeito de seu tamanho avantajado.

O mero pertence à família dos Serranídeos, sendo o maior do Brasil. Seu nome científico é Epinephelus itaiara e ocorre desde a Flórida (EUA) até São Paulo. Atinge mais de 2 metros de comprimento total e chega a pesar 450 kg. Seus locais preferidos são os costões, rios e entradas de canais de litoral, além de alto mar, geralmente onde existam pedras e parcéis submersos. O mero é um peixe calmo e lento, com colorido oliváceo escuro quando adulto. Nos peixes novos, chamados de merotes, notam-se pontos negros na cabeça e cinco faixas pretas e largas sobre o corpo. Sua época de desova se dá durante a primavera. Pode ser pescado durante todo o ano, especialmente no verão e primavera.

Sua alimentação consiste de lagostas, bagres, sargos, tainhas e polvos. As melhores iscas para se fisgar os meros de menor tamanho são as sardinhas, filés de enchovas, bagres, pequenas garoupas e badejos, toletes de paratis e ainda siris e caranguejos iscados inteiros. Geralmente o pescador não vai pescar visando especificamente o mero, estando na maioria das vezes à procura de garoupas e badejos. Quando fisgado casualmente, com linha fina, o melhor que se tem a fazer é cortar a linha, uma vez que o mero, a exemplo da garoupa, procura retornar para sua toca nas pedras quando fisgado, dificilmente saindo de onde está entocado. O material indicado para sua pesca é o pesado, recomenda-se o uso de carretilha, pois sua tração é maior. A linha deverá ser de bitola entre 0.70 a 0.90 mm e o anzol será de grande tamanho encastoado com aço.

A chumbada deve ser do tipo oliva, sendo seu peso determinado pela correnteza do local. O mero é conhecido também por canapu na Bahia e canapuguaçu em Pernambuco.

NOTA DA REDAÇÃO: devido a sua pesca em grande escala, afirmando uns a que é feita pelos caçadores submarinos, quase chegando a sua extinção, pois o mero é muito manso, proibiu-se a sua pesca com qualquer tipo de equipamento em todo o Brasil, tanto para pescadores amadores como profissionais.

ESPÉCIE AMEAÇADA DE EXTINÇÃO